琉球王国の頃の史料にはウミへビのことが永良部鰻魚と記されているらしい。また、鰹節は琉球では生産されていなかった。また、白糖の生産には成功せず、中国から輸入しつづけた。真栄平房昭氏「琉球貿易の構造と流通ネットワーク」（｢琉球・沖縄史の世界｣（…
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